Wildwochen ab 13. September

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Wildwochen ab 13. September

In verschiedenen Variationen (Wildschweinfilet, Hirschragout, Rostbraten vom Hirschkalb,
Gamsschnitzel, Rehleber…) Ausschließlich aus OÖ Jagdrevieren.

Gansl und Enten im November
Aus eigener Weideaufzucht.

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